Wildkarte

Spezialitäten vom Reh- und Schwarzwild aus der Region 

 

gemischter Salatteller

mit rosa gebratenen Rehrücken-Streifen

14,90 €

 

Ragout vom heimischen Wild

mit Butterspätzle und Preiselbeeren

12,90 €

 

geschmorter Wildschweinbraten

an Burgundersoße, mit Semmelknödel

und Apfelrotkraut

16,90 €

 

Rehbraten mit Kartoffelklößen,

Speckbohnen und Preiselbeeren  

18,90 €

 

ein Paar hausgemachte Wildbratwürste

mit Apfelrotkraut und Kartoffelpüree

11,90 €

 

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